職場に食べ物を持っていく場合でも、公園でピクニックをする場合でも、最も役立つ要素の 1 つは常にタッパーウェアです。 90 年代に登場して以来、これらのプラスチック容器はスペインのキッチンに常備されており、最終的には引き出しの中に溜まっていきます。しかし、 はるかに耐久性があり衛生的な代替品があります。
タッパーウェアの登場は家庭にとって完全な革命でしたが、これにより食べ物を冷蔵庫に保管し、持ち帰ることが可能になりました。年が経つにつれて、人々の意識はますます高まっています プラスチック容器のデメリット 食品や水を内部に保管して加熱する場合。
最も一般的な例の 1 つはペットボトルですが、その材料は再利用できない可能性があり、 マイクロプラスチックや化学物質を放出する 健康に有害。特定の種類のタッパーウェアでも同様のことが起こります。したがって、プラスチック容器にある三角形と数字の意味を知ることに加えて、他のより衛生的な代替品を知ることも重要です。
ガラス製タッパーウェアの利点
プラスチック製のタッパーウェアに関しては、ガラス製のタッパーウェアの人気のおかげで、その使用はますます追いやられています。これらは転倒や衝撃に対してより脆弱になる可能性がありますが、適切かつ注意を払って維持されていれば、 プラスチック版よりも耐用年数が長い。ただし、石油由来の素材を使用したパッケージから切り替えるメリットはこれだけではありません。
まず、ガラスタッパーのメリットの1つ目はその素材です。プラスチック容器とは異なり、加熱するとマイクロプラスチック粒子や化学物質が放出され、それが中の食品に到達する可能性があります。 ガラスで作られたものはこれらの粒子を放出しません。
『Environment Science & Technology』に掲載された研究によると、マイクロ波によって放出される電磁波は、タッパーウェアのプラスチックのポリマー鎖と相互作用する可能性があります。これにより、それらが断片化し、微細な粒子が放出されます。 彼らは中の食べ物に向かって壊れます。磁器やガラス製の容器では起こらない現象。
掃除が簡単になり、さらに便利になりました
一方で、プラスチック製のタッパーウェアで最もよくある問題の 1 つは、洗浄や食品の臭いを消すのが難しいことです。トマトソースや酢を使った食べ物は原因となる可能性があります 内部に悪臭が残ったり、汚れが残ったりする、掃除が非常に困難です。そして、それを解決するための自家製のトリックはありますが、ガラス容器ではこの種の問題は発生しません。
ガラス製のタッパーは食器洗い機で簡単に洗うことができ、臭いが残る場合は、熱湯と白酢を半分カップ入れると簡単に取り除くことができます。ただし、プラスチック容器の場合、この臭いを取り除くのは通常非常に困難です。 マイクロプラスチック粒子、これは決して消えることはありません その内部の様子。
ガラス製のタッパートレイは、冷蔵庫に食品を保存したり、外に持ち出すための容器としてだけでなく、オーブン内に直接設置できることも利点です。そのため、お弁当箱自体が溶けたり、化学物質が発生したりする心配がなく、ラザニアやベイクドチキンなどのレシピを弁当箱自体で作ることができます。同様に、また、 食品の冷凍と解凍に使用できます。
長期的にはより持続可能で経済的な選択肢
最後に、プラスチック包装が環境に与える影響を認識している人にとって、ガラス製タッパーウェアはより経済的で持続可能な選択肢となります。プラスチック素材で作られたものとは異なり、大切に扱えば耐用年数は無限です。また、廃棄する場合には、 ガラスは100%リサイクル可能です。
これらすべての理由により、ガラス製のタッパーはスーパーマーケットでは通常より高価ですが、その耐用年数は通常、プラスチック製のタッパーよりもはるかに長いです。この事実は、その有用性、耐熱性、内部の消毒の容易さに加えて、 より健康的で持続可能で経済的な選択肢 従来のコンテナと比較して。
